普通・工夫・節約ごはん

『白菜とツナ(と人参)の炒め物』で『あんかけ焼きそば』のお昼ごはん。そして初みかん。

「白菜とツナの炒めもの」…だったのに、人参入れすぎました(汗)。   『白菜とツナ(と人参)の炒め物』 材料:白菜4枚くらい、ツナ小1缶、人参3/4本、塩、醤油、油 (※お鍋にどっさり分) 私の中では「絶対おい...

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『白菜とツナ(と人参)の炒め物』で『あんかけ焼きそば』のお昼ごはん。そして初みかん。

「白菜とツナの炒めもの」…だったのに、人参入れすぎました(汗)。   『白菜とツナ(と人参)の炒め物』 材料:白菜4枚くらい、ツナ小1缶、人参3/4本、塩、醤油、油 (※お鍋にどっさり分) 私の中では「絶対おい...

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「きつねお揚げ・黒豆・パンケーキ」の日曜日。作ったもの食べたもの。

まったり日曜日。 今日はずーっと台所に立ってました。 まったりじゃなかったな。   ずっと台所にいた日曜日の今日 「お揚げ→黒豆→パンケーキ」と、忙しかったけど楽しかった一日。 『きつねお揚げ』 短冊のお揚げ1...

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焼肉のたれ入り『鶏肉じゃが』と『肉じゃがトースト』のお昼ごはん。

朝から「肉じゃが」を作って、お昼はアレンジして食べました。   『鶏肉じゃが』焼肉のたれ&麺つゆ 材料:鶏むね肉、じゃがいも、人参、玉ねぎ   (調味料) 焼肉のたれ、麺つゆ、醤油、油 1、材料を油で炒める。 ...

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『たまごのパンとスープ』のお昼ごはん。アレンジして『チキンカレー』の夕方ごはん。

パンに卵&マヨをのせて焼くだけなのに、なぜこんなに美味しいのでしょう。   『たまごのパンとスープ』のお昼ごはん ・たまごマヨパン ・野菜スープ   以前レビューした『それからはスープのことば...

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『肉うどん』のお昼ごはん&夕方は『ピザトースト』。「一週間分食材購入」は続行しようと思います!

乾麺を茹でて『肉うどん』を作りました。   『肉うどん』のお昼ごはん 肉うどん:乾麺、和牛肉、玉ねぎ、人参、ねぎ、麺つゆ、煮干し、かつお節   1週間買い物しないチャレンジ、ラストの日の今日、うどんの...

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簡単『かぼちゃの煮物』。お昼ごはんは「牛肉野菜炒め」と共に。

夏のあいだ飾っていたかぼちゃを、そろそろ食べようと切ってみたら…… すっごくキレイなオレンジ色でした。 『かぼちゃの煮物』 綺麗な形だったので、初夏から飾っていたかぼちゃ(大きさ中くらい)。 ハロウィン以外も、ずーっとか...

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『ピーマンたっぷりラーメン』のお昼ごはん。セラミックのスライサーを愛用してます。

  たま~に「インスタントラーメン」を食べたくなります。 暑い時期は塩分を求めて、寒い時期は暖を求めて。 ラーメンの、自分の好きな食べ方(調理法)ってありませんか?   『ピーマンたっぷりラーメン』のお昼ごはん...

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『アメリカンドッグ』と『小泉武夫 食のベストエッセイ集(本)』。

今回はちょっと、「食エッセイ風」に。   『アメリカンドッグ』 アメリカンドッグは、たまに食べたくなる。 スーパーで買ってきて、家で自分好みに温めて食べるのがいい。   電子レンジで温めたあと、トース...

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